Riz cuit 67 % (riz, eau, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine, tréhalose
[source de glucose], huile de tournesol), *saumon Atlantique (Salmo
salar) 7 %, *Albacore (Thon à nageoires jaunes) (Thunnus
albacares) 4 % (avec sel de cuisine, antioxydants: acide ascorbique et
ascorbate de sodium, acidifiant: citrate de sodium), **thon à l'huile 2 %
(bonite à ventre rayé [Katsuwonus pelamis], huile de tournesol, sel
de cuisine), concombres, crevettes (Penaeus monodon) 2 % (avec
sel de cuisine, stabilisants: tri- et polyphosphates, acidifiant: acide
citrique), mayonnaise (avec jaune d'oeuf [d'oeufs d'élevage au sol],
moutarde, soja, acidifiant: acide citrique), radis blanc mariné (radis
blanc, sucre, curcuma, sel de cuisine, vinaigre de riz), **crevettes
(Litopenaeus vannamei) 2 % (avec sel de cuisine, acidifiant: acide
citrique), gingembre mariné 2 % (gingembre, eau, sel de cuisine,
acidifiants: acide acétique et acide citrique, exhausteur de goût:
glutamate monosodique, conservateur: sorbate de potassium,
édulcorants: sucralose, aspartame [contient une source de
phénylalanine] et saccharines), laitue Iceberg, sauce au soja (contient
blé), *oeufs de capelan (Mallotus villosus) 0.7 % (avec sucre, sel de
cuisine, fructose, colorants: curcumine et cochenille), poivrons,
carottes, algues (Nori), graines de sésame, préparation de raifort
avec 5 % wasabi (avec stabilisant: sorbitol, lactose, soja, moutarde,
épaississant: gomme xanthane, colorant: bleu brillant FCF), ciboulette,
sauce Hot-Chili (piments, sucre, vinaigre d'alcool, ail, sel de cuisine),
oignons, préparations d'épices "Furikake nori komi" et "Shishimi"
(contiennent sésame), paprika, jus de citron (avec conservateur:
disulfite de potassium), poivre noir.
