Pommes de terre 73% (avec antioxydant: métabisulfite de sodium), mayonnaise 16% (huile de colza 70%, eau, vinaigre de cognac, jaune d'oeuf 5% [élevage plein air], sucre, sel, épaississant: gomme xanthane, antioxydant: calcium disodique), moutarde 3% (vinaigre d'alcool, graines de moutarde, eau, sel de cuisine, acidifiants: acide citrique et acide tartrique, antioxydant: disulfite de potassium), huile de colza, persil 2%, sel de cuisine iodé, oignons rouges, poivre blanc.