pommes suisse 58%, pâte feuilletée 24% (préparation de farine de blé [farine de blé, gluten, malt de blé], beurre, eau, sel de cuisine iodé), crème pâtissière 9% (eau, sucre, lait entier en poudre, amidon modifié, fructose, stabilisants: E 450 et E 263, épaississants: E 401, arôme, colorant: E 160a), glaçage 8% (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant: pectine, acidifiants: acide citrique et acide tartrique, correcteur d'acidité: E 331, conservateur: E 202), sucre.