mousse tiramisu 66% (mascarpone 42% [double crème, caséine, épaississants: E 412, E 407 et pectine, acidifiant: E 330], crème [avec épaississant: E 407], jaunes d'œufs [d'élevage au sol], sucre, gélatine bovine, café soluble), biscuit 16% (sucre, farine de blé, oeuf entier 33% [élevage au sol], sirop de sucre, jaune d'oeuf [élevage au sol], sel, arôme, blanc d'oeuf [élevage au sol], épaississant: E 415), sirop au café 13% (sirop [sucre, eau], chantilly 4% (crème avec épaississant: E 407), café soluble 1% [eau, café 50%]), cacao 1%, plaquette décor (fèves de cacao 51%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant: E 100, poudre de lait entier, extrait naturel de vanille).
Plaquette texte :
pâte en sucre 98% (sucre, sirop de glucose, eau, graisse de palmiste totalement hydrogénée RSPO, gélifiant: gomme adragante, graisse végétale de tournesol, humidifiant: glycérol, acidifiant: E 330, vanilline), confiserie en sucre 2% (sucre, graisse végétale [noix de coco, palme, tournesol, karité, colza, illipé], poudre de cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, sirop de glucose, vanilline).
