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Cake chocolat fleur de sel }

Cake chocolat fleur de sel

Végétarien
Sans porc

Cake au chocolat coupé en parts, avec une pointe de fleur de sel et un nappage au chocolat au lait.

CHF 18.90 TVA (2.6%) incl.
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Description et ingrédients

Ingrédients

appareil à cake 89% (levure chimique [poudres à lever: E 450 et E 500, amidon de blé], œuf entier [élevage au sol], sucre, beurre, lait entier 3.5% de matière graisse pasteurisé, farine de blé, huile de tournesol, préparation mix pour pâtisserie [sucre, farine de blé, amidon de blé, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, amidon modifié, émulsifiants: mono-et diglycérides d'acides gras, E 481, poudres à lever: diphosphate disodique, carbonate de sodium, E 341, gluten de blé, sel, épaississants: gomme de cellulose, gomme xanthane, gomme de guar, arôme, colorant: béta carotène, enzymes de blé], cacao en poudre), ganache au chocolat 9% (chocolat noir 67% [sucre, pâte de cacao, beurre, émulsifiant: E 322, arôme de vanille], préparation pour pâtisserie [eau, huile de palmiste hydrogénée, sucre, protéines de lait, stabilisants: E 420, E 463 et E 401, émulsifiant: E 472, lécithine de soja, E 435, sel, arôme, colorant: E 160]), chocolat noir 1% (sucre, pâte de cacao, beurre, émulsifiant: E 322, arôme de vanille), fleur de sel, fève de tonka moulue.

 

 

Déclaration

Valeurs nutritives :

1085 kJ (258 kcal), matières grasses 4 g, dont acides gras saturés 2 g, glucide 51 g, dont sucres 34 g, fibres alimentaires 2 g, protéines 5 g, sel 0.40 g


Elaboré à Genève.

Photo non contractuelle.

N° d'article : 113867800000