mousse tiramisu 57% (crème mascarpone 40% [crème, protéines du lait, épaississants: farine de graines de guar, E 407 et pectine, acidifiant: E 330], crème [avec épaississant: E 407], sucre, lait entier, jaune d'œuf [élevage au sol], sirop au café 1% [sirop (sucre, eau), café soluble], gélatine bovine), décor en crème 18% (crème mascarpone 43% [crème, protéines du lait, épaississants: farine de graines de guar, E 407 et pectine, acidifiant: E 330], crème (avec épaississant: E 407), sucre, sirop au café 1% [sirop (sucre, eau), café soluble]), sirop au café 9% (sirop [sucre, eau], café soluble), bande charlotte 10% (sucre, farine de blé, oeuf entier [élevage au sol], sirop de sucre, jaune d'oeuf [élevage au sol], sel, arôme, blanc d'oeuf en poudre [élevage au sol], épaississant: gomme xanthane), biscuit au cacao 4% (oeuf entier [d'élevage au sol], sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiants: E 472b, E472a et E 475, cacao maigre en poudre, édulcorant: sorbitol E 420, poudres à lever: E 450, E 341 et E 500, stabilisant: E 415, farine de malt d'orge, arômes), décor chocolat 1% (préparation de chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant: E 322, arôme (extrait de vanille)], chocolat noir 12% [fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E 322, extrait naturel de vanille]), poudre de cacao, plaquette décor (sucre, beurre de cacao, poudre lait entier, émulsifiant: E 322, cacao maigre en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille).
