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Filet de bœuf Wellington
Filet de bœuf Wellington
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Filet de bœuf Wellington

Sans porc

Commandable dès aujourd'hui pour un retrait possible dès le 01 décembre 2026 : Notre fameux filet de bœuf Wellington au foie gras de canard, duxelles de champignons et sauce aux champignons. Article à cuire, livré avec instructions de préparation. A commander 72h à l'avance.

CHF 99,90 TVA (2.6%) incl.
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Description et ingrédients

Ingrédients

Ingrédients:

filet de bœuf 29% (Suisse), sauce forestière 28% (eau, crème UHT 35% de matières grasses [crème 99%, épaississant: E 407], préparation pour sauce [amidon, farine de blé, huile de palme, maltodextrine, exhausteur de goût: glutamate monosodique, E 627 et E 631, légumes [tomates, oignons grillés, ail, céleri], sel de cuisine iodé, arômes [contient blé], extrait de levure, sucre, extrait de viande, colorant: E 150c, huile de tournesol, acidifiant: acide citrique, épices], vin blanc [avec anhydride sulfureux], champignons de paris 8%, beurre, bolets 3%, cornes d'abondance 3%, eau de vie de vin, poivre blanc), pâte feuilletée 28% (préparation de farine de blé [farine de blé, gluten, malt de blé], beurre, eau, sel de cuisine iodé), duxelle de champignons 10% (champignons de Paris 76%, beurre, chapelure, persil, sel de cuisine iodé, ail, poivre blanc), foie de canard 6% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, épices, sucre, antioxydant: E 301, conservateur: E 250), préparation pour sauce (amidon, farine de blé, huile de palme, maltodextrine, exhausteur de goût: glutamate monosodique, E 627 et E 631, légumes [tomates, oignons grillés, ail, céleri], sel de cuisine iodé, arômes [contient blé], extrait de levure, sucre, extrait de viande, colorant: E 150c, huile de tournesol, acidifiant: acide citrique, épices), œufs entiers (d'élevage au sol), sel de cuisine iodé, poivre blanc.

Déclaration

Valeurs Nutritives :

1090 kJ (262 kcal), matières grasses 17 g, dont acides gras saturés 13 g, glucides 16 g, dont sucres 2 g, fibres alimentaires 1 g, protéines 10 g, sel 1.6 g

Élaboré à Genève.

Photo non contractuelle.

N° d'article: 227500418600