Taboulé oriental à la menthe Une recette classique et végane qui plaira au plus grand nombre Taboulé oriental à la menthe, env. 5-7 personnes, 1000g CHF 18.00
Taboulé boulgour fèves Une déclinaison originale de taboulé avec des fèves et radis croquants avec des petits pois fondants Taboulé boulgour fèves, env. 5-7 personnes, 1000g CHF 18.00
Salade de pommes de terre Un grand classique : la salade traditionnelle de pommes de terre Salade de pommes de terre, env. 5-7 personnes , 1000g CHF 18.00
Salade de pâtes à l'italienne Salade à base de pâtes, tomate fraiche, tomate séchée, huile d'olive, basilic et grana padano Salade de pâtes à l'italienne, env. 5-7 personnes, 1000g CHF 18.00
Salade de museau de bœuf Un grand classique traiteur Salade de museau de bœuf, env. 5-7 personnes, 1000g CHF 30.00
Filet de saumon Bellevue Un grand classique: notre filet de saumon Bellevue garnis de crevettes, de sauce cocktail et de tomates cerise Filet de saumon Bellevue, env. 10 personnes, 1600g CHF 60.00
Hachis parmentier Une farce à la viande de bœuf suisse mijoté avec une bonne purée de pommes de terre, le tout bien gratiné Hachis parmentier, env. 10 personnes, 3000g CHF 60.00
Gratin de pommes de terre et carottes Notre variante de saison : le gratin de pommes de terre et carottes Gratin de pommes de terre et carottes, env. 15 personnes, 3000g CHF 55.00
Gratin de pomme de terre Une valeur sûre: notre gratin de pomme de terre gratiné à la crème. Gratin de pommes de terre, env. 15 personnes, 3000g CHF 55.00