Produit à base de viande cuite 55% [viande de boeuf (museau de boeuf [suisse], sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydant: E 301, acidifiant: acide citrique], huile de colza, oignons, vinaigres d'alcool et de vin (avec conservateur: anhydride sulfureux), cornichons 10% [cornichons, vinaigres d'alcool et de vin, eau, sucre, sel de cuisine iodé, extraits d'épices, conservateur: E 202, antioxydant: disulfite de potassium], câpres 5% (avec vinaigre d'alcool, sel de cuisine iodé), eau, persil, sel de cuisine iodé, poivre blanc.
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