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Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

Tarte sablée, crème diplomate et framboise pour une variante subtile et délicate.

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Description et ingrédients

Tarte sablée, crème diplomate et framboise pour une variante subtile et délicate.

Ingrédients :

Framboises 52% (Espagne, Portugal, Suisse, Maroc, Pays-bas), crème diplomate 16% (crème chantilly [CREME 99% [avec épaississant: E 407], sucre, fixatif liquide [sucre, eau, édulcorant: sorbitol, gélifiant: E 407, acidifiant: acide citrique, conservateur: E 202, arôme], crème pâtissière 40% [eau, sucre, LAIT entier en poudre, amidon modifié, fructose, stabilisants: E 450 et E 263, épaississants: E 401, arôme, colorant: E 160a]), pâte sablée 28% (farine de BLE, sucre, BEURRE 22%, OEUF (élevage au sol), sirop, émulsifiant: lécithine de tournesol, sel, amidon de maïs, arôme), beurre de cacao, décor au sucre (glucose [BLE, maïs], amidon de maïs, graisse de palme, arôme), plaquette décor (sucre, beurre de cacao, poudre LAIT entier, émulsifiant : lécithine de tournesol, cacao maigre en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille).

Déclaration

Elaboré à Genève

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