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Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

Notre variante sablée aux fruits et crème diplomate.

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Description et ingrédients

Notre variante sablée aux fruits et crème diplomate.

Ingrédients :

pâte sablée 26% (farine de BLE, sucre, BEURRE 22%, OEUF (élevage au sol), sirop, émulsifiant: lécithine de tournesol, sel, amidon de maïs, arôme), fruits de saison 48% (orange, kiwi, pomme, ananas, myrtille, framboise, fraise, raisin blanc, raisin rouge, mangue, figue, groseille), crème diplomate 17% (CREME chantilly [CREME 99% [avec épaississant: E 407], sucre, fixatif liquide [sucre, eau, édulcorant: sorbitol, gélifiant: E 407, acidifiant: acide citrique, conservateur: E 202, arôme], crème pâtissière 40% [eau, sucre, LAIT entier en poudre, amidon modifié, fructose, stabilisants: E 450 et E 263, épaississants: E 401, arôme, colorant: E 160a]), nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant: pectine, acidifiants: acide citrique et acide tartrique, correcteur d'acidité: E 331, conservateur: E 202), beurre de cacao, plaquette décor (sucre, beurre de cacao, poudre LAIT entier, émulsifiant : lécithine de tournesol, cacao maigre en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille).

Déclaration

Elaboré à Genève

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