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Pavé génoise framboises 23x37 cm

Pavé génoise framboises 23x37 cm

Pavé génoise framboises, 2.7 kg, pour 15 personnes (Commande à récupérer en magasin à partir de 10h du lundi au samedi)

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Description et ingrédients

Pavé génoise framboises, 2.7 kg, pour 15 personnes (Commande à récupérer en magasin à partir de 10h du lundi au samedi)

Ingrédients :

crème avec arôme de vanille 29% (eau, sucre, lait entier en poudre, amidon modifié, fructose, stabilisants: E 450 et E 263, épaississants: E 401, arôme, colorant: E 160a), framboises 29%, biscuit 18% (oeuf entier [d'élevage au sol], sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiants: E 472b, E 472a, E 475, poudres à lever: E 450, E 341, E 500, protéine de blé, stabilisant: E 415, farine de malt d'orge, arômes), mousse framboise 11% (crème 69% [avec épaississant: E 407], eau, préparation pour mousse framboise 14% [sucre, dextrose de blé et maïs, gélatine alimentaire de boeuf, framboises séchées 8%, sirop de glucose déshydraté, colorant alimentaire: betterave rouge, acidifiant: acide citrique, arôme naturel]), glaçage 10% (sucre, eau, sirop de glucose, jus de citron à base de concentré, gélifiant [pectine de pomme et d’agrume], huile de tournesol, conservateur: sorbate de potassium, affermissant: citrate de calcium), amandes effilées 2%.

Déclaration

Elaboré à Genève

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