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Plateau de charcuterie et fromage terroir

Plateau de charcuterie et fromage terroir

Lard sec Pays, jambon cru rustico, jambon cuit, poitrine de dinde fumée, Gruyère, Vacherin Fribourgeois, Appenzeller (Commande à récupérer en magasin à partir de 10h du lundi au samedi)

CHF 50.00 TVA incl. hors livraison

Description et ingrédients

Lard sec Pays, jambon cru rustico, jambon cuit, poitrine de dinde fumée, Gruyère, Vacherin Fribourgeois, Appenzeller (Commande à récupérer en magasin à partir de 10h du lundi au samedi)

Ingrédients :

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Déclaration

Lard 11% (viande de porc [Suisse], sel nitrité pour saumure, épices, sucre de raisin, sucre, extrait d’épices, antioxydants: E 301 et E 331, conservateur: E 252), viande de dinde 11% (viande de dinde 90%, eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine iodé, conservateur: E 250], condiment, glucose, extrait de levure, antioxydant: ascorbate de sodium, citrates de sodium, correcteur d'acidité: carbonate de sodium, stabilisants: diphosphates, triphosphates, épaississants: farine de graines de caroube, Algue Eucheuma transformée), jambon cru 11% (viande de porc [Suisse], sel de cuisine iodé, mélange de condiments, lactose, glucose, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: E 252, antioxydant: E 301), jambon cuit 11% (viande de porc [Suisse], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E 250], mélange de condiments, maltodextrine, glucose, stabilisant: E 451, antioxydant: E 301, arôme), Gruyère AOP Suisse 11% (fromage), Vacherin Fribourgeois 11% (fromage), Appenzeller 11% (fromage), viande de boeuf séchée 11% (viande de boeuf [Suisse], sel de cuisine, épices, extrait d'épices, glucose, sucre, antioxydants: E 331 et E 301, conservateur E 252), cornichons 7% (cornichons, vinaigre d'alcool et de vin, eau, sucre, sel de cuisine iodé, extraits d'épices, conservateur: E 202, antioxydant: disulfite de potassium), oignons argentés 4%, cerneaux de noix 1%.

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